梅州举办客家炒绿茶品牌认证培训暨科技成果入县达镇项目培训会

为深入贯彻落实国家及省关于农业品牌建设的梅州决策部署，扎实推进科技成果入县达镇工作机制创新，举办加快“梅县绿茶提质增效及品质评价关键技术集成示范应用”项目落地实施，客家科技5月8日，炒绿茶品成果梅州市举办梅州客家炒绿茶品牌认证培训暨科技成果入县达镇项目培训会。牌认培训梅州市科学技术局、证培市农业农村局相关负责同志及来自梅州各县（区）农业农村部门业务骨干、训暨项目茶叶企业经营管理人员及茶农代表等约140人参加培训。入县

本次培训由广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所（以下简称“质标所”）、梅州市农林科学院茶叶研究所、梅州广东省农业科学院梅州分院联合举办，举办紧扣梅州客家炒绿茶产业发展实际需求，客家科技邀请多位专家授课。炒绿茶品成果

农业农村部农产品质量安全中心高级农艺师李春天就良好农业规范（GAP）体系认证及经典案例进行深入解析，牌认培训为学员提供了系统化的证培质量管控指导；质标所刘雯雯博士围绕农业品牌认证，详细解读了绿色食品、有机食品及名特优新农产品的认证标准、申报流程及注意事项；农业品牌实战专家李恩伟以“AI+新农人IP打造，助力乡村振兴”为题，系统讲解了新农人IP打造的价值、AI工具应用及高转化短视频制作技巧，引导学员用新媒体讲好客家炒绿茶故事；梅县区农业科学研究所所长钟永辉研究员从栽培到加工全过程，讲授了提升梅县绿茶品质的关键技术，涵盖品种选择、土壤管理、水肥调控、病虫害绿色防控以及杀青、揉捻、干燥等加工环节操作规范。

参训学员纷纷表示，本次培训内容既有政策高度，又有实操深度，特别是品牌认证流程、GAP规范要求和AI新农人IP打造等课程，为企业转型升级打开了新思路。未来将积极把学习成果转化为行动，主动对标品牌认证标准，应用先进适用技术，助力梅州客家炒绿茶产业提质增效。

此次培训是“科技成果入县达镇”服务基层的生动实践，质标所将持续深化科技成果入县达镇工作机制，推动更多科技成果在梅州落地生根，为梅州茶产业高质量发展和“百千万工程”提供有力支撑。

南方+记者 李佳桦

通讯员 赵洁

【作者】 李佳桦

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端